徳島県のご当地ラーメンは、店によって個性が違うが、一般的に豚バラ肉ともやしをトッピングしている事が多い。チャーシューか豚バラか選べる店もある。またご飯と一緒に食べる事を前提とした味付けなので、徳島ラーメンの店に入った際は、ご飯も頼めばより徳島気分が味わえるだろう。
徳島駅の駅ビルやその周辺、さらには鳴門駅の近くにも店があるので、徳島観光とセットで楽しみやすいグルメだ。また首都圏や近畿圏に展開しているチェーンもある。
四国外の徳島ラーメン屋
東京の徳島ラーメンの店(外部サイト)
近畿、愛知、岡山、広島などでも営業している徳島ラーメン屋(外部サイト)
Amazon
楽天
