愛媛県西条_鉄板ナポリタン

愛媛県西条のご当地グルメ。

西条にはおっとりした人が多く、長話をしながらゆっくり食べても冷めないように、鉄板皿で焼いたスパゲッティナポリタンが普及したという。「長話をしながら食べる」というわけで、喫茶メニューの一種だ。

鉄板を使う以外には、卵を具材としているのが必須と定められている。

JR伊予西条駅のすぐ隣の観光案内所で、鉄板ナポリタンを出す店の地図が貰える。うちぬき巡りと一緒に楽しもう。

関連サイト

西条てっぱんナポリタン – 一般社団法人 西条市観光物産協会